segunda-feira, 29 de fevereiro de 2016

Folhadinhos de salsicha


Os tempos modernos tornaram muitas tarefas bem mais simples e rápidas. Com a pressa com que todos vivemos, sempre a correr contra o relógio, dão imenso jeito alguns preparados culinários prontos a usar, como é o caso da massa folhada fresca, que serviu de base à iguaria que hoje vos aqui trago. Num ápice consegui uns salgadinhos simpáticos para compor a mesa do lanche!

Ingredientes:

1 placa redonda de massa folhada fresca (a que usei nesta receita é da marca Pingo Doce)
1 lata de salsichas para cocktail
1 ovo para pincelar

Preparação:

Desenrolar a massa folhada e dividi-la em 16 partes iguais. Eu dividi primeiro ao meio e depois fui dividindo novamente ao meio cada porção, até obter as 16 peças.

Colocar uma salsicha na ponta mais larga da porção e enrolar, dando a forma de croissant.


Colocar num tabuleiro forrado com papel vegetal e pincelar com ovo batido.


Levar ao forno pré-aquecido a 220 ºC, durante cerca de 15 a 20 minutos (dependendo das características do forno).





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