Ovos são um dos ingredientes apreciados cá por casa: estrelados, mexidos... De vez em quando sabe bem e dá imenso jeito quando é necessário cozinhar algo ultra rápido e não há nada descongelado. A versão omelete é uma variante de que gostamos bastante, mas é raríssimo fazer, por ser frito em bastante óleo e ter, por essa razão, muita gordura. No microondas não é necessária adição de óleo nem de qualquer outra gordura. E com a Microdelícia fica logo com o formato adequado!
Na verdade a consistência aproxima-se mais da tortilha, mas apreciei bastante. O meu filho continua a preferir a versão na frigideira (encharcadinha de óleo... bha...). Para mim está ótima assim! Para a semana experimento uma versão com legumes ou com delícias do mar (só para mim, claro, que o rapaz tornou-se "alérgico" a verduras...).
Servi com arroz de cenoura ralada.
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