Uso bastante ervas aromáticas nos meus cozinhados. Na minha despensa há sempre 1001 frasquinhos com as mais diversas qualidades. No entanto, para alguns pratos prefiro as ervas aromáticas frescas. Quando as comprava, como não gastava logo tudo, acabavam por se estragar, o que é algo terrível para quem, como eu, não gosta de desperdiçar... Foi por isso que entre leituras (eu e os livros, outra das minhas paixões!) e pesquisas na net descobri que basta um cantinho pequeno para se cultivarem algumas plantas comestíveis. As ervas aromáticas requerem apenas vasos ou floreiras. Na marquise havia um recanto à espera de cor e aroma. nem pensei duas vezes! Hoje, numa rotineira ida às compras trouxe para casa as primeiras espécies: salsa, tomilho e orégãos.
Hummm...! Que bem cheira a minha marquise!...
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